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干米線怎么泡發?米線調料廠家告訴你泡發米線的方法

  看到這個標題,很多朋友就笑了,還怎么泡發?用水泡啊,話是不假,但是這泡發也是有區別的,下面米線調料廠家就來說一下:

  1. 冷水浸泡法

  取適量干米粉,用冷水浸泡不少于2小時,用60℃溫水(自然涼)浸泡備用。在白天的冷水中不能用完的米粉,可以用水浸泡保存。

  2. 直接烹飪法

快盈购彩大厅  取適量干米線,鍋中加入涼水燒開,放入干米線中,中低火煮5分鐘,取出放入涼水浸泡備用。

  3.熱水浸泡法

  取適量干米粉,在80℃熱水中浸泡20分鐘(水溫過高,不宜過長),放入冷水中備用。

  我們從外面吃米線,都是泡好的,而自己在家煮米線,一般都是鍋里直接煮,不同的泡發方法,米線的口感是有些許差異的,想嘗試不同口感的米線,可以試試換個泡發方法哦。

快盈购彩大厅  料庫是專業的米線調料廠家,可來料加工,也可以直接購調料,歡迎實地考察。


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